Perchè mangiare bene?

 
Dall’ alimentazione dipende buona parte della qualità della nostra vita. Come decidiamo di alimentarci influisce grandemente sul nostro benessere psico-fisico: determina il livello di energia che ci accompagna nelle giornate lavorative, influisce sulle performance sportive, può essere predisponente o protettivo nei confronti di numerosissime malattie… contribuisce a determinare il nostro aspetto esteriore, permettendoci di vivere in un corpo che ci piace e che riconosciamo come nostro.

 

Chi sono:

Sono la Dott.ssa Manuela Rigo, Biologa Nutrizionista, appassionata da sempre di cibo a 360°, come testimoniano le mie due lauree, prima in Scienze Alimentari, successivamente in Alimentazione e Nutrizione Umana. Mi piace cucinare e mangiare: adoro cenare fuori, assaggiare le specialità gastronomiche dei luoghi che visito, preparare piatti buoni e sani per le persone a cui voglio bene. Soprattutto mi piace insegnare ai miei pazienti come amarsi attraverso il cibo e ritrovare il benessere grazie a un’alimentazione sana.

 

Elaboro piani nutrizionali personalizzati per soggetti:

  • in fasi particolari della vita (gravidanza, allattamento, menopausa, stress, terza età)
  • affetti da patologie (sovrappeso, obesità, ipertensione, dislipidemie, sindrome metabolica, tumori, paologie tiroidee e altre disfunzioni ormonali, celiachia, allergie e intolleranze, patologie dell’apparato digerente)
  • vegetariani e vegani
  • sportivi (ricomposizione corporea e miglioramento della performance)

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Come si svolgono le sedute?

 
La prima visita nutrizionale dura circa 60-90 minuti. Ad ogni controllo, in genere a cadenza mensile, grazie al colloquio e ai risultati dell’impedeziometria, sarà valutato l’andamento della terapia dietetica, le problematiche rilevate e l’eventuale necessità di apportare modifiche al programma terapeutico.
Cosa portare in sede di prima visita:
– esami del sangue più recenti
– referti medici inerenti l’eventuale patologia in corso
 
Anamnesi generale e valutazione dello stile di vita100
Dati antropometrici (peso, altezza, calcolo BMI, circonferenza)100
Valutazione composizione corporea (idratazione, massa magra e grassa) 100
Calcolo del metabolismo basale e dei fabbisogni di energia e nutrienti100
Selezione obiettivi ed elaborazione del programma dietetico-nutrizionale100
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